О дунайских виноградниках, красном вине и опьянении:
«Эти виноградники тоже своего рода артисты, ибо позволяют человеку опрокинуть в желудок истинные частички рая; правда, при этом становишься излишне болтливым и теряешь способность ходить прямо. Но, в конце концов, прямо ходит только скотина!»